米糀味噌

阿波市のいいもの 特産品認証制度認証品
米糀味噌
販売期間 通年
販売者株式会社三浦醸造所
所在地阿波市市場町市場字町筋468番地
連絡先Tel. 0883-36-4119
取扱所ショップ、自家販売、委託販売
賞味期限(要冷蔵)製造年月日より5ヶ月
販売価格450g 1,728円・750g 2,268円
 https://miura-jozo.com

原料の米の栽培や米糀の製造も自社で行い、酒精を含む一切の添加物を用いずじっくり熟成させた、完全無添加の生味噌です。ふくよかな甘味と旨味が味わえる、麹歩合が大変高く希少な二十割糀味噌は、贈答用にも最適です。