阿波ベジクッキング「かぼちゃのチーズムース」の作り方

(材料6人分)
かぼちゃ・・・・・・・・60g
ミックスナッツ・・・・・10g
クリームチーズ・・・・ 100g
プレーンヨーグルト・・・30g
塩・・・・・・・・・・・ 1g
生クリーム・・・・・・ 120g
生クリーム(仕上げ用)・・小さじ4
ミント・・・・・・・・・少々